蛋炒饭
蛋炒饭的做法
步骤1
先把豌豆、胡萝卜（切粒）焯水，鸡蛋打成蛋液步骤2
热油，把蛋液炒匀并搅成碎粒盛出步骤3
再起油锅，加入米饭炒散后，再加入豌豆、胡萝卜、火腿粒，鸡蛋碎炒匀步骤4
最后加盐、家乐鸡精调味，撒上葱花即可。蛋炒饭的烹饪技巧
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