诗文 | 南瓜发糕 |
释义 |
南瓜发糕南瓜发糕的做法![]() 步骤1 南瓜切片蒸熟![]() 步骤2 面粉和酵母混合![]() 步骤3 30g白糖,家里没白糖了用的做蛋糕的细糖,更容易化![]() 步骤4 蒸熟的南瓜倒入白砂糖内,趁热捣碎![]() 步骤5 撰写制作步骤![]() 步骤6 待南瓜糊自然冷却后,加入面粉和酵母搅拌均匀(此步骤可打入一个鸡蛋,过干可加清水)![]() 步骤7 倒入涂过油的6寸蛋糕模内,盖上保鲜膜或蒸布,发酵至2.5倍大。(大约2小时)![]() 步骤8 用红枣,枸杞,葡萄干进行简单装饰后凉水入锅,水开蒸30分钟,关火,不开盖继续闷十分钟(我家里只有枸杞)![]() 步骤9 完![]() 步骤10 美!南瓜发糕的烹饪技巧 |
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