诗文 | 蒜蓉蒸黄沙蚬 |
释义 |
蒜蓉蒸黄沙蚬清明前后是江门市新会区睦洲镇吃黄沙蚬的季节,一到这个时候的星期六日,就会看到很多人自驾车过来睦洲专门吃黄沙蚬的人,我们也不例外。 蒜蓉蒸黄沙蚬的做法![]() 步骤1 黄沙蚬要浸清水里加点盐让它把沙吐出来,洗净装盘![]() 步骤2 姜,蒜切成姜蓉蒜蓉![]() 步骤3 蚬加少许盐搅拌均匀,撒上切好的姜蓉蒜蓉葱花,淋上花生油![]() 步骤4 锅里煲水,水开后放锅里大火蒸8分钟,美食出锅了蒜蓉蒸黄沙蚬的烹饪技巧 |
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