松软美味之巧克力玫瑰卷

这道菜背后的故事～：面包是我们平时最常吃的早点和夜宵，他可以做成各式各样的花型及包做出各种馅料，不仅好吃，味道也非常好，今天，我就做一个巧克力玫瑰卷，非常好吃，大家可以试试哦。

松软美味之巧克力玫瑰卷#百吉福芝士力量#的做法

步骤1

面包桶内放上牛奶，鸡蛋，对角线放入盐和糖，再放入面粉，上面放入干酵母

步骤2

一个程序后，放入黄油，再进行2个程序的揉面

步骤3

之后，在桶内进行第一次发酵20分钟

步骤4

面团饧发时，巧克力隔水融化，并预热烤箱

步骤5

20分钟后，拿出排气，分成8份并揉圆

步骤6

每份揉圆后，擀成长条形，放上融化的巧克力酱，抹平，从一头卷起来

步骤7

从中间切成两半

步骤8

放入磨具中，依次放好后，喷上水，以防干裂

步骤9

放入预热好的烤箱，进行2次发酵至2倍大后，上下火155度烤20分钟之后，就可以闻到香甜又美味的巧克力玫瑰卷了。

步骤10

成品图，早上切成片，放入烤箱中，味道更好哦。

丝巾温馨提示：1.各家烤箱型号，温度不同，所以烤的时候多观察。2.巧克力玫瑰卷在发酵过程中有点变形，不会影响食用的。