坚果黄油曲奇
复刻君之老师的坚果黄油曲奇，刚烤好拍完照就被抢光了，连不爱吃黄油的儿子都说好吃呢
坚果黄油曲奇的做法
步骤1
黄油软化后用打蛋器打至颜色发白呈蓬松状
步骤2
加入蛋液
步骤3
继续打至蛋液和黄油混合均匀即可
步骤4
筛入低粉和扁桃仁粉
步骤5
用刮刀拌均匀
步骤6
加入坚果仁碎，我用的是榛子仁和核桃仁
步骤7
拌均匀即可
步骤8
整好形，放入冰箱冷冻1小时
步骤9
取出切成0.4cm的片
步骤10
排入烤盘，放入预热好的烤箱，中层上下火180度烘烤18分钟（烤箱温度仅供参考）
步骤11
成品