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诗文 拌菠菜
释义

拌菠菜

家里买的菠菜剩了好久。已经软了,所以想抄一抄水在吃,捏的黄瓜皮很好玩,凑在一起意外的很美观还好吃~

拌菠菜的用料

菠菜 一把 黄瓜皮 两条
芝麻酱 两勺 白醋 半勺
酱油 两勺 香油 几滴
盐 少许 白糖 适量

拌菠菜的做法

拌菠菜的做法图解1

步骤1

1.两勺酱油+一勺糖+半勺白醋+两勺芝麻酱+少许开水,拌匀。 2.大火将水烧开,+少许盐+几滴香油。再将菠菜入水焯熟。 3.将步骤一的酱料和步骤二的菠菜拌匀,握成球,放入盘中。 4.用刮皮刀将黄瓜削皮(尽量薄一些)。将两条黄瓜皮绕成圈,用牙签固定插在菠菜上,即可。

拌菠菜的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:53:25