大蒜炒鸡
大蒜炒鸡的做法
步骤1
准备好所需食材。
步骤2
热锅先下入大蒜划炒再放油，然后依次放入香菇，胡萝卜（看冰箱还剩点就拿来用了）。
步骤3
倒入斩件的鸡块。大火划炒至鸡块变色，再放入盐、糖、淡酱油，然后放半碗热水翻炒加盖焖1分钟。
步骤4
开盖翻炒至收汁。装盘。