香辣豆腐
因为孩子们喜欢所以做一些不同口味。
香辣豆腐的做法
步骤1
豆腐切块
步骤2
大葱切2-3厘米的小段。步骤3
辣椒不切
步骤4
姜切丝
步骤5
热锅凉油待油八成热
步骤6
放葱、姜、辣椒、炒出香味。放盐、酱油、火锅底料少许白糖。
步骤7
把豆腐放锅里翻匀上色，再加水与豆腐平行，开始咕嘟。
步骤8
剩少许汤关小火收汁出锅。