#全民晒西红柿炒鸡蛋
这道饭非常适合小朋友食用。不仅色泽亮丽，而且营养丰富，容易消化。妈妈们赶紧做给小宝贝们吧！
西红柿炒鸡蛋的做法
步骤1
首先我们来和面，面粉加入少量的盐拌匀
步骤2
菠菜榨汁，面粉加入菠菜汁营养丰富颜色亮丽
步骤3
和好的面团醒发。准备要用的菜
步骤4
鸡蛋2个
步骤5
西红柿2个洗净
步骤6
锅中加水烧开放入洗净的西红柿烫1-2分钟
步骤7
开水烫过的西红柿很好剥皮
步骤8
剥好皮的西红柿切小块备用
步骤9
鸡蛋打散备用
步骤10
食材准备好，这时面也已经醒好
步骤11
取出面团擀成这样薄厚适宜的面片
步骤12
切成像这样的长条
步骤13
借助叉子切出花边
步骤14
全部切好花边的面片
步骤15
用筷子在面片中间夹一下，就变成了蝴蝶面片
步骤16
全部做好的蝴蝶面片是不是看上去很漂亮啊
步骤17
电磁炉放好炒锅通电加热
步骤18
锅中放油烧热放入鸡蛋液翻炒盛出
步骤19
锅中在加入少量的油放入西红柿翻炒，炒出汤汁
步骤20
加入炒好的鸡蛋，放少量的盐，胡椒粉。炒好盛出
步骤21
锅中加水烧开，放入做好的蝴蝶面片煮3-5分钟
步骤22
捞出煮好的面片过凉水。这样的面吃起来比较筋道。如果不喜欢吃凉的，可以选择不用过凉水。
步骤23
如果喜欢味道重一些，可以调一些料汁拌入面中
步骤24
一盘色香味俱佳的西红柿炒蛋蝴蝶面片就做好了，看上去是不是很有食欲啊！可以大口开吃了。西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
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