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诗文 芝士焗土豆泥
释义

芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥的用料

虾仁 200g 洋葱 半个
土豆 一斤 芝士碎 50g
黑胡椒 少许

芝士焗土豆泥的做法

芝士焗土豆泥的做法图解1

步骤1

将虾仁切成小块儿,放少许料酒、生抽去去腥味。
芝士焗土豆泥的做法图解2

步骤2

洋葱洗净切小块儿
芝士焗土豆泥的做法图解3

步骤3

土豆去皮洗净,切开放入锅中煮,用筷子能扎透就熟啦!
芝士焗土豆泥的做法图解4

步骤4

将煮熟的土豆泥放到大碗中碾碎成泥,这时候会有一点儿干,但是没关系的欧。
芝士焗土豆泥的做法图解5

步骤5

锅中放油,油热后,将虾仁,洋葱放入翻炒,加入少许黑胡椒、盐和鸡精。待虾仁变红后关火。油可以稍微多放点儿,这样拌在土豆泥里,土豆就不会那么干,味道更好哒!
芝士焗土豆泥的做法图解6

步骤6

将炒好的虾仁加入土豆泥中,加入盐、黑胡椒搅拌均匀。撒上芝士碎,放入烤箱,中火烤5钟左右就可以啦!

芝士焗土豆泥的烹饪技巧

这道菜超适合小朋友,软软的很美味。土豆有吸油的作用,想减肥的美眉也可以不加芝士烤,直接食用,也是美味又不长胖欧!

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更新时间:2025/2/11 10:57:52