澳门蔬菜墨鱼丸
澳门蔬菜墨鱼丸的做法
步骤1
将墨鱼去皮，切条，清洗干净，沥干水份，入冰箱冷冻6小时，待用步骤2
将准备好的墨鱼，用搅拌机制成肉泥状，加入适量鲜菠菜榨汁，反复摔打，顺时针手工搅拌至上劲（肉泥出现弹性），即可出形，供食用
| 诗文 | 澳门蔬菜墨鱼丸 |
| 释义 |
澳门蔬菜墨鱼丸澳门蔬菜墨鱼丸的做法步骤1 将墨鱼去皮，切条，清洗干净，沥干水份，入冰箱冷冻6小时，待用步骤2 将准备好的墨鱼，用搅拌机制成肉泥状，加入适量鲜菠菜榨汁，反复摔打，顺时针手工搅拌至上劲（肉泥出现弹性），即可出形，供食用澳门蔬菜墨鱼丸的烹饪技巧 |
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