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诗文 苹果派
释义

苹果派

过年剩了一些苹果没人吃,试着做些苹果派吧。

苹果派的用料

低筋粉 220g 黄油 120g
苹果 一个 糖粉 80g
细砂糖 60g 鸡蛋 一个
柠檬 3分之一

苹果派的做法

苹果派的做法图解1

步骤1

准备材料
苹果派的做法图解2

步骤2

黄油融化和糖粉混合
苹果派的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋
苹果派的做法图解4

步骤4

和低筋粉混合,和好以后放入冰箱醒半小时左右。
苹果派的做法图解5

步骤5

开始做苹果馅
苹果派的做法图解6

步骤6

50克黄油融化放入细白糖然后放苹果,小火慢慢熬。
苹果派的做法图解7

步骤7

加入柠檬汁,不加柠檬汁只是甜,加柠檬以后味道很丰富。
苹果派的做法图解8

步骤8

熬好了,柑橘自己口味决定软硬程度,个人认为多熬会儿较好也浓稠些,不要糊锅。
苹果派的做法图解9

步骤9

有些过程忘照了
苹果派的做法图解10

步骤10

摆好面皮
苹果派的做法图解11

步骤11

200度火上下烤20分钟
苹果派的做法图解12

步骤12

特别的酥松美味
苹果派的做法图解13

步骤13

切开的效果
苹果派的做法图解14

步骤14

效果很好味道更好
苹果派的做法图解15

步骤15

这种美味让人有一种特别幸福的感觉
苹果派的做法图解16

步骤16

特别提醒擀那个面皮的时候一定上下加保鲜膜擀,直接擀很粘又不可以加面粉的。这个真的真的很好吃。

苹果派的烹饪技巧

因为没有水果派的盘,用的是披萨盘,可以多放些苹果,但形状不是很好看。

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更新时间:2025/2/16 23:47:13