诗文 | 幼稚园便当———粉色花朵便当 |
释义 |
幼稚园便当———粉色花朵便当这是上个月母亲节前的周五,幼稚园的开放日给王子做的便当,很多日本妈妈都问我那粉色的是怎么弄的,我说是野菜汁,讲了半天没明白是啥样的菜,在日本好像没见过,吃完广式饮茶,我就带着她们直奔超市去了哈哈哈…… 幼稚园便当———粉色花朵便当的做法步骤1 煮米饭,蒸南瓜同时蒸冰冻的肉饼步骤2 南瓜蒸熟后凉到不烫手时,用纱布挤干水份,放入糯米粉和少许淀粉揉匀到不粘手,取一小团搓圆压扁包豆沙,收口搓圆用筷子压出南瓜茎的线条,上锅蒸10--15分钟即可步骤3 西兰花、胡萝卜、小香肠用盐开水焯一分钟,胡萝卜用饼干模具压出造型,小香肠用刀划几道步骤4 红苋菜炒出红汁,取汁拌饭,将红米饭用手捏出五个水滴状摆出花形,用鸡蛋饼做出花心,点缀黑芝麻做花蕊,依次摆上就完成了幼稚园便当———粉色花朵便当的烹饪技巧 |
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