四鲜滴元宝馄饨
元宝馄饨的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
猪里脊肉馅加入笨鸡蛋、王守義十三香、味极鲜酱油、玉米油、食盐、鸡精顺时针方向用力搅动3分钟后腌制30分钟左右入味。（没放葱姜末）
步骤3
海虾洗净去皮后，用刀从背部片开，去除虾线，横着切段。
步骤4
把切好滴海虾放入腌制过滴猪里脊肉馅中，再顺时针搅动2分钟。
步骤5
韭菜事先用加盐滴清水浸泡后洗净 沥干 切末放在表面，边包边拌防止韭菜出水。
步骤6
元宝馄饨包起！
步骤7
锅中水开后，先加少许玉米油和食盐，再放入馄饨，用勺背轻推防止粘连。历时三开两滚后放入紫菜碎、榨菜丁、香菜末淋上大华香油即可出锅开动了！