菠萝咕老肉
宴客必备的硬菜
菠萝咕老肉的做法
步骤1
菠萝泡盐水备用'甜辣酱'番茄酱'糖'醋'少量水调成酱汁备用步骤2
里脊肉切薄片'放入盐'料酒'淀粉'白胡椒'鸡蛋腌制半小时左右步骤3
锅中倒油'小火煎制'捞出大火复炸上色步骤4
另起油锅'倒少量油'放入洋葱'青椒红椒炒片刻'加入肉片翻炒'倒入1中酱汁步骤5
加入菠萝翻炒'水淀粉勾薄芡'出锅
| 诗文 | 菠萝咕老肉 |
| 释义 |
菠萝咕老肉宴客必备的硬菜 菠萝咕老肉的做法步骤1 菠萝泡盐水备用'甜辣酱'番茄酱'糖'醋'少量水调成酱汁备用步骤2 里脊肉切薄片'放入盐'料酒'淀粉'白胡椒'鸡蛋腌制半小时左右步骤3 锅中倒油'小火煎制'捞出大火复炸上色步骤4 另起油锅'倒少量油'放入洋葱'青椒红椒炒片刻'加入肉片翻炒'倒入1中酱汁步骤5 加入菠萝翻炒'水淀粉勾薄芡'出锅菠萝咕老肉的烹饪技巧 |
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