照烧鸡排
照烧鸡排的做法
步骤1
洗干净去骨
步骤2
各种方式去骨
步骤3
扎小眼 为了入味
步骤4
放。海鲜酱油。五香粉。料酒。糖。老抽。鸡精。腌制半小时。
步骤5
锅底放油小火煎 先煎鸡皮那面 多翻几下别糊了 煎大概十分钟
步骤6
两面都熟透了。鸡皮朝下。收汁。
步骤7
切开装盘浇汁 喜欢脆皮可以上烤箱烤一会。我烤了一会儿。