农家小炒鸡蛋

农家小炒鸡蛋的用料

鸡蛋 5个	葱花适量
豆瓣酱适量

步骤1

先将准备好的鸡蛋搅拌均匀放入豆瓣酱，适量的盐，适量的味精还有少量的清水调味备用；

步骤2

炒锅烧热倒入适量菜籽油加热至五六成油温，倒入鸡蛋炒匀；

步骤3

倒入葱花快速翻炒片刻起锅装盘即可！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。