蘑菇饭团
蘑菇饭团的做法
步骤1
鲜香菇切丁、胡萝卜切丁、葱姜切末。步骤2
锅烧热，放油煸香葱姜末，放肉馅炒熟，放入香菇丁、胡萝卜丁煸炒，加盐、绍酒、鸡精、酱油、黄芥末调味。步骤3
海苔剪细丝。米饭用保鲜袋挤压成饼。步骤4
将炒好的馅料，包入米饼中，团成饭团。步骤5
粘上海苔丝、淋上水淀粉，不让米饭团进太多油，下油锅略炸酥香即可出锅，撒香葱装盘。
| 诗文 | 蘑菇饭团 |
| 释义 |
蘑菇饭团蘑菇饭团的做法步骤1 鲜香菇切丁、胡萝卜切丁、葱姜切末。步骤2 锅烧热，放油煸香葱姜末，放肉馅炒熟，放入香菇丁、胡萝卜丁煸炒，加盐、绍酒、鸡精、酱油、黄芥末调味。步骤3 海苔剪细丝。米饭用保鲜袋挤压成饼。步骤4 将炒好的馅料，包入米饼中，团成饭团。步骤5 粘上海苔丝、淋上水淀粉，不让米饭团进太多油，下油锅略炸酥香即可出锅，撒香葱装盘。蘑菇饭团的烹饪技巧 |
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