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诗文 石锅辣白菜豆腐
释义

石锅辣白菜豆腐

石锅辣白菜豆腐的用料

五花肉 辣白菜
豆腐 香葱
姜片 大蒜片
小红辣椒 豆瓣酱
鸡精
香油 熟芝麻

石锅辣白菜豆腐的做法

步骤1

五花肉去皮切大薄片,辣白菜切丝,豆腐切片,小红椒切圈。

步骤2

锅中放油煸香葱姜蒜,放入五花肉片炒香,放入辣白菜、豆瓣酱加高汤煮开。

步骤3

倒入烧热的石锅中,将豆腐片码放进石锅加盐、鸡精调味。

步骤4

最后撒红椒圈、熟芝麻、香葱、淋香油放薄荷叶点缀即可。

石锅辣白菜豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:02:27