家常炒饭，消灭剩菜剩饭的好方法
最近我家的菜剩的太多了，各种还只剩一点，配着剩的米饭就这样一起消灭了。
炒饭的做法
步骤1
所以食材准备就绪，西红柿切丁。火腿切丁，豆子放盐水碗里提前经蒸熟。
步骤2
把鸡蛋打入碗里，加少许清水，搅拌均匀。
步骤3
油热后倒入鸡蛋
步骤4
加入西红柿丁翻炒
步骤5
加入米饭豆子继续翻炒
步骤6
加入酱油继续翻炒
步骤7
色变，加盐，翻炒出锅
步骤8
把炒饭装满碗，盖上盘子。把碗和盘子翻转使得碗口朝下，盘口向上。
步骤9
把碗拿开，米饭就在盘子里装好了。炒饭的烹饪技巧
这个豆子还真是不好熟悉，一定要提前煮熟或者蒸熟它。