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诗文 懒人包:四季豆香菇辣味包
释义

懒人包:四季豆香菇辣味包

记忆中妈妈蒸出来的包子最美味,外面从没吃过炒过馅料的包子。在如此食品安全形势下还是自己的包子好吃。

懒人包:四季豆香菇辣味包的用料

肉馅 300g 自发粉 300g
四季豆 150g 干香菇 5个
郫县豆瓣 适量 糖 适量
酱油 适量 料酒 适量

懒人包:四季豆香菇辣味包的做法

懒人包:四季豆香菇辣味包的做法图解1

步骤1

用泡香菇的水发面,香!一个小时后面就发好了(两倍大),拿出稍微揉一下,切成剂子。大小随意。
懒人包:四季豆香菇辣味包的做法图解2

步骤2

馅料制作:菜切碎,加生姜蒜末与肉馅一并搅拌。下锅炒制,先用油炒香豆瓣酱,下混合馅料。好香,可以直接拌饭吃了吧?
懒人包:四季豆香菇辣味包的做法图解3

步骤3

包好后醒15分钟,大火上锅7分钟停火,闷5分钟,取出来即可。皮薄的地方辣油已经汩汩的冒出来了哦
懒人包:四季豆香菇辣味包的做法图解4

步骤4

可以吃了

懒人包:四季豆香菇辣味包的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 0:23:36