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诗文 鸡蛋火腿炒豌豆
释义

鸡蛋火腿炒豌豆

鸡蛋火腿炒豌豆的用料

豌豆 一斤 火腿 半根
鸡蛋 两枚

鸡蛋火腿炒豌豆的做法

步骤1

将火腿切丁备用。将豌豆放入烧开的沸水中焯一下,沥干后放入冷水中冷却。

步骤2

准备小半碗蜂蜜水,喜欢甜口的可根据喜好适量增减。鸡蛋打散,锅中倒入热油后将鸡蛋抄出备用。
鸡蛋火腿炒豌豆的做法图解3

步骤3

锅中添加少许油,待油热后,将火腿倒入锅中翻炒几下,然后将鸡蛋,豌豆一并倒入翻炒,加盐,将蜂蜜水倒入,继续翻炒匀称即可出锅。

鸡蛋火腿炒豌豆的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 11:01:45