诗文 | 香脆可口的香草小脆饼 |
释义 |
香脆可口的香草小脆饼酥酥脆脆,简简单单中带着香草独有的气味,你一定会爱上它~ 香草小脆饼的做法步骤1 1. 所有材料混合。(图1)步骤2 2. 揉成软硬合适的面团。(图2)步骤3 3. 面团擀成长方形薄片,均匀刷一层油。(图3)步骤4 4. 像叠被子一样,面片上下两半各向里折叠四分之一。(图4)步骤5 5. 继续对折。(图5)步骤6 6. 面片竖过来,擀成长方形面片。(图6)步骤7 7. 继续重复第4—5步骤。(图7)步骤8 8. 再次竖过来擀成3mm长方形面片,并用叉子扎些小眼。(图8)步骤9 9. 擀面杖比着,用刀切出均匀的长条。(图9)步骤10 10. 长条切出均匀的小方块儿。中层180度,上下火15分钟左右。(图10)香草小脆饼的烹饪技巧茶茶的心得: 面片擀的越薄,烤出来会越脆,如果粘,台面上可以少撒一些面粉~ |
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