小圆饼干的正宗做法、玉米淀粉、黄油、糖粉、牛奶、全蛋液、泡打粉怎么做-菜谱宝典

小圆饼干

这是东菱烤箱DL-K30A的试用，很感谢东菱给于的试用。荣幸见证新品的首发和试用感受、见证新品的效果能力? 个人试用后，感觉非常棒。温度精准、上色均衡?很是喜欢所以和大家分享一下新品的强大

小圆饼干的用料

玉米淀粉 50g

黄油 10g

糖粉 15g

牛奶 8g

全蛋液 15g

泡打粉 2g

小圆饼干的做法

步骤1

制作之前我们先看看东菱新品烤箱DL-K30A拉丝界面很是漂亮，简单操控旋转控制

步骤2

电子精准控温系统，电子显示菜单界面

步骤3

双边散热系统让面板不再吱吱做响

步骤4

四管快速加热，宽大的空间、上下2个精准探测感温器

步骤5

我们开始制作今天的小圆饼干，全蛋液打散加入糖粉搅拌均匀

步骤6

加入提前隔水融化的黄油和牛奶搅拌均匀

步骤7

筛入加了泡打粉的玉米淀粉翻拌均匀

步骤8

揉捏均匀装进保鲜袋静置半个小时

步骤9

揉捏成圆大概2g一个，放在烤盘上留置足够空间

步骤10

烤箱提前预热170度，上下火中层烤制18分钟

步骤11

数分钟后面团开始融化成圆.....

步骤12

烤好之后冷却即可食用，香酥口感口齿留香

步骤13

成品

步骤14

成品

步骤15

成品

步骤16

成品