红叶甜菜手擀面
红叶甜菜手擀面的做法
步骤1
红叶甜菜洗净切段，用料理机打碎取汁备用
步骤2
面粉加少许盐
步骤3
加入一个鸡蛋，慢慢加入红叶甜菜汁和成面团
步骤4
把面团揉光滑包保鲜膜醒15分
步骤5
案板上撒一些面粉，把面团压扁
步骤6
擀成想要的厚度
步骤7
撒粉折叠
步骤8
切面，以个人喜好切宽细
步骤9
完成