诗文 | 彩凤迎春如意鸡 |
释义 |
彩凤迎春如意鸡
炒三黄鸡丝的做法![]() 步骤1 三黄鸡洗净,剁去鸡头,颈和鸡屁股,放入加了葱姜段和料酒的开水锅里煮熟。![]() 步骤2 把煮好的三黄鸡捞出迅速放到冰水中冷却。![]() 步骤3 取出沥干,拆成鸡丝。![]() 步骤4 锅中放入李锦记纯香芝麻油。![]() 步骤5 下洋葱丝,青红椒圈炒至断生。![]() 步骤6 加入李锦记风味豆豉酱炒香,关火。![]() 步骤7 调入李锦记财神蚝油,趁锅中余热,迅速拌匀装盘即可。炒三黄鸡丝的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。