甜糯地瓜饼
甜糯地瓜饼的做法
步骤1
地瓜洗净，削皮，切小块，放入锅内蒸熟，压成泥。
步骤2
把糯米粉，面粉，牛奶和鸡蛋，全部拌进地瓜泥里，拌匀。
步骤3
手上抹点油防粘，把拌好的地瓜泥团成小球压成饼，放入小火的油锅里。
步骤4
煎两分钟后，翻面煎熟。一款甜糯的地瓜饼就做好了。