酸梅汤
正宗同仁堂配方——老北京酸梅汤，在酷热的夏日喝上一碗酸酸甜甜的酸梅汤，可以去热解暑生津，在夏天感受那别样的清凉
酸梅汤的做法
步骤1
巧妇难为无米之炊，首先备好所有原料，用清水冲洗表面浮尘
步骤2
将乌梅、山楂、甘草、陈皮、桑葚、洛神花装入煲汤过滤袋中封好
步骤3
加入适量的水，约10碗，根据个人口味增减，大火烧开后转小火，熬制20—30分钟
步骤4
根据个人口味加入适量冰糖（水货养生坊中原料一般加入200—300g冰糖），待冰糖完全融化，关火闷约5分钟
步骤5
闷好后将熬制如的酸梅汤倒入容器中，撒上桂花
步骤6
待酸梅汤液完全冷却，即可饮用。饮用前先冰镇味道更加
步骤7
成品出炉了
步骤8
换个角度酸梅汤的烹饪技巧
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