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诗文 红烧肉丸
释义

红烧肉丸

红烧肉丸的用料

五花肉 适量 香菇 1个
大葱 1g 鸡蛋 1个
料酒 1g 酱油 1g

红烧肉丸的做法

红烧肉丸的做法图解1

步骤1

肉反复切,剁碎,直到肉泥
红烧肉丸的做法图解2

步骤2

香菇切碎
红烧肉丸的做法图解3

步骤3

忘记拍照,葱切碎,都放在一起搅拌均匀,点一滴料酒,打一个鸡蛋,只要蛋清,继续一个方向搅拌,锅内热油,团好的肉丸放锅里炸,放在盘子里,锅热油放酱油肉丸炖下即可,出锅撒上葱花

红烧肉丸的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 16:45:37