诗文 | 香葱玉子烧 |
释义 |
香葱玉子烧玉子烧就是日式鸡蛋卷,薄薄的一层层鸡蛋皮卷在一起,配上番茄酱,非常美味! 玉子烧的做法步骤1 用的量勺步骤2 鸡蛋加糖和盐混合均匀步骤3 倒入牛奶继续搅拌均匀步骤4 静置消泡步骤5 锅烧热放些油,晃动均匀,倒入一些蛋液,铺满锅面步骤6 慢火加热,待表面快凝固时从底部卷起卷到头步骤7 推回底部,再倒入一些蛋液均匀铺满锅底,重复上述步骤步骤8 摊薄一些,层数越多越好看步骤9 直到所有蛋液都摊完卷好即可步骤10 出锅切块享用,沾番茄酱更美味步骤11 很嫩步骤12 很美步骤13 快来一试吧玉子烧的烹饪技巧 |
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