诗文 | 香葱玉子烧 |
释义 |
香葱玉子烧玉子烧就是日式鸡蛋卷,薄薄的一层层鸡蛋皮卷在一起,配上番茄酱,非常美味! 玉子烧的做法![]() 步骤1 用的量勺![]() 步骤2 鸡蛋加糖和盐混合均匀![]() 步骤3 倒入牛奶继续搅拌均匀![]() 步骤4 静置消泡![]() 步骤5 锅烧热放些油,晃动均匀,倒入一些蛋液,铺满锅面![]() 步骤6 慢火加热,待表面快凝固时从底部卷起卷到头![]() 步骤7 推回底部,再倒入一些蛋液均匀铺满锅底,重复上述步骤![]() 步骤8 摊薄一些,层数越多越好看![]() 步骤9 直到所有蛋液都摊完卷好即可![]() 步骤10 出锅切块享用,沾番茄酱更美味![]() 步骤11 很嫩![]() 步骤12 很美![]() 步骤13 快来一试吧玉子烧的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。