草菇炒肉片

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草菇炒肉片的用料

步骤1

来个小合影，草菇对半切开备用，瘦肉切薄片用一勺生粉和一勺生抽拌匀腌制备用，蒜头切片，葱切小段备用。

步骤2

一勺油热开放入蒜蓉爆香再放入腌好的肉片一起翻炒到半熟，加入草菇一起翻炒。

步骤3

翻炒2分钟加入小半碗水盖上锅盖焖煮到收汁即可

步骤4

加入葱翻炒均匀即可上盘（不用加其它调料，腌肉已加了生抽，口味重的话加到自己满意的味道）

步骤5

上桌啰

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