香嫩可口蛋饼
老公每天早晨上班前，都没什么胃口吃早餐，这款蛋饼清爽无任何油腻，可以增强食欲
蛋饼的做法
步骤1
洗好的小香葱切碎，火腿肠切小丁，半根的量就够了
步骤2
3-4个鸡蛋的蛋液加盐打散搅匀
步骤3
打好的蛋液加入葱花和火腿丁，搅拌一下备用
步骤4
平底锅内抹油，油不流动为佳，预热好后倒入适量蛋液，慢慢摇晃锅子直到蛋液比较均匀的铺满锅底，整个过程小火，待表面蛋液凝固，翻面
步骤5
两面煎好后，对折成扇形，即可出锅，依上述步骤再做两到三个，就可摆盘
步骤6
做了四个，摆盘，再配上一杯热腾腾的鲜牛奶，暖到心底里蛋饼的烹饪技巧
只加的鸡蛋，不用面粉和水