桃酥榛子酥

十分香酥，简单快手。常见问题回答：这个配方可以做几个？我这次做得比较小，做了14个，也可以做大些，7个，随你喜好。

榛子酥的用料

步骤1

将植物油，打散的蛋液，细砂糖倒入大碗中混合均匀；

步骤2

将榛子仁用擀面杖碾碎，也可以用花生仁，核桃仁，也可省略不放果仁。

步骤3

面粉，泡打粉，小苏打混匀过筛，加入榛子碎；

步骤4

将粉类倒入第一步里的植物油混合物中，用手抓成均匀的面团，不要揉过度；

步骤5

平均分割面团，用手搓圆；（做几个，随你喜好。）

步骤6

再用手轻压面团表面，四周有自然的裂纹；

步骤7

提前预热烤箱，中层170度，20分钟左右，烤到表面金黄色。

随便看

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