全麦橙香司康Scone
全麦粉的比例可以多增加些。
全麦橙香司康scone的做法
步骤1
将材料A混合均匀。将材料B的黄油切小块后加入1中，用手搓至松散沙状。步骤2
将材料C的橙汁和牛奶、蜂蜜加入2中，用手轻抓捏成均匀面团。将面团放冰箱冷藏30分钟左右，擀成1.5CM厚面片。步骤3
用圆形饼干模压出圆形后放入烤盘，表面刷上蛋液。烤箱预热190度，上下火20分钟。（按个人家烤箱温度调节。最好一直盯着防止上色过度）