啤酒鸭
啤酒鸭的做法
步骤1
1锅内加水将洗净的鸭肉放入焯水 2再用冷水冲洗鸭肉 切块。姜，葱，蒜，辣椒切好备用 3锅里热油，放入姜葱蒜辣椒爆香后放入鸭肉翻炒。炒至变色转小火，加入盐 生抽 老抽 糖翻炒 4最后加入啤酒小火慢炖 5收汁装盘即可
| 诗文 | 啤酒鸭 |
| 释义 |
啤酒鸭啤酒鸭的做法
步骤1 1锅内加水将洗净的鸭肉放入焯水 2再用冷水冲洗鸭肉 切块。姜，葱，蒜，辣椒切好备用 3锅里热油，放入姜葱蒜辣椒爆香后放入鸭肉翻炒。炒至变色转小火，加入盐 生抽 老抽 糖翻炒 4最后加入啤酒小火慢炖 5收汁装盘即可啤酒鸭的烹饪技巧 |
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