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诗文 家常卤味
释义

家常卤味

自己想吃,自己卤

家常卤味的用料

鸡尖 250g 鸡翅 300g
香干 10片 卤水 4勺
酱油 4勺 老抽 2勺
大蒜 5颗 干辣椒 10个
花椒粒 50个 陈皮 5g
姜 4片 大葱 4段
香叶 5g 八角 5g
啤酒 2罐 水 500ml

家常卤味的做法

家常卤味的做法图解1

步骤1

大葱切断,姜切片,大蒜剥皮
家常卤味的做法图解2

步骤2

备用
家常卤味的做法图解3

步骤3

鸡翅鸡尖汆水备用
家常卤味的做法图解4

步骤4

爆香
家常卤味的做法图解5

步骤5

放入鸡尖,鸡翅,豆干,啤酒,水,卤水,料酒,冰糖3颗,酱油,老抽,大火煮开,小火煮半小时。
家常卤味的做法图解6

步骤6

装盘,完成

家常卤味的烹饪技巧

喜欢卤什么都可以放进去

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:43:02