诗文 | 葱花手抓饼 |
释义 |
葱花手抓饼非常喜欢吃葱花饼,所以不停尝试各种做法,这只是其中的一种,哈哈,特别好吃,操练起来~ 葱花手抓饼的做法步骤1 大葱切成葱花,放入盐,十三香,香油,拌匀备用。步骤2 面粉用温水和成团,醒一会儿,注意,面要和的软一些。步骤3 醒好的面揉平滑,擀成面皮。步骤4 在面皮上刷一层薄薄的植物油,再把葱花均匀的撒在面皮上。步骤5 隔一厘米切一刀,两头不要切断,只切中间部分,步骤6 把面皮横向卷起来。步骤7 再纵向卷,卷成一团。步骤8 平锅烧热,倒入适量植物油,把葱花面团放到锅里迅速用手按压成饼状,转小火。步骤9 烙到两面金黄就可以出锅啦~香香哒!步骤10 成品图,开饭咯~葱花手抓饼的烹饪技巧 |
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