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诗文 葱花手抓饼
释义

葱花手抓饼

非常喜欢吃葱花饼,所以不停尝试各种做法,这只是其中的一种,哈哈,特别好吃,操练起来~

葱花手抓饼的用料

小麦面粉 200g 大葱 一根
十三香 适量 植物油 适量
盐 适量 香油 两三滴

葱花手抓饼的做法

葱花手抓饼的做法图解1

步骤1

大葱切成葱花,放入盐,十三香,香油,拌匀备用。
葱花手抓饼的做法图解2

步骤2

面粉用温水和成团,醒一会儿,注意,面要和的软一些。
葱花手抓饼的做法图解3

步骤3

醒好的面揉平滑,擀成面皮。
葱花手抓饼的做法图解4

步骤4

在面皮上刷一层薄薄的植物油,再把葱花均匀的撒在面皮上。
葱花手抓饼的做法图解5

步骤5

隔一厘米切一刀,两头不要切断,只切中间部分,
葱花手抓饼的做法图解6

步骤6

把面皮横向卷起来。
葱花手抓饼的做法图解7

步骤7

再纵向卷,卷成一团。
葱花手抓饼的做法图解8

步骤8

平锅烧热,倒入适量植物油,把葱花面团放到锅里迅速用手按压成饼状,转小火。
葱花手抓饼的做法图解9

步骤9

烙到两面金黄就可以出锅啦~香香哒!
葱花手抓饼的做法图解10

步骤10

成品图,开饭咯~

葱花手抓饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 9:28:30