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诗文 丝袜奶茶(无淡奶油版)
释义

丝袜奶茶(无淡奶油版)


各式各样的奶茶,不知从何时一轰而起,满大街隔不多远,肯定就一家奶茶小店,且生意看上去都很不错;如果是黄金地段,那奶茶的生意更是好得不得了。 但随之也在各种媒体上看到,说这些奶茶,配方-是如何如何地不健康;不过也确实哦,离我家不远的是南京很有名的食品批发市场;当我每次一走进那些“卖奶茶配料”的商铺时,用不了一分钟就会被“香气”熏地受不了,不得不逃跑出来,买意全无了。有一次特地戴了二层口罩进去一看究竟,哇:不看不知道,一看吓一跳,那些奶茶的原料,好多都是些化学合成的,完全没有一些天然成份在里面,晕啊! 所以回来后告诉儿子,今后真的不要喝所谓的各式奶茶了;但是光阻止也是不行了;于是我就根据季节不同,开始学习自己做奶茶、花式咖啡、星冰乐及各式饮料,换着花样给儿子喝,高兴地是:儿子非常乐意做我的小白鼠呢!

丝袜奶茶的用料

纯牛奶 250ml 红茶包 2包
炼乳 2勺

丝袜奶茶的做法

丝袜奶茶(无淡奶油版)的做法图解1

步骤1

1.准备好材料(更喜欢喝无淡奶的)       
丝袜奶茶(无淡奶油版)的做法图解2

步骤2

牛奶倒入小锅中
丝袜奶茶(无淡奶油版)的做法图解3

步骤3

再放入二包红茶包
丝袜奶茶(无淡奶油版)的做法图解4

步骤4

用小火炖煮,边煮边用勺子轻轻搅拌,不时地再勺子轻轻挤压红茶包,让红茶更好地溶合在牛奶里
丝袜奶茶(无淡奶油版)的做法图解5

步骤5

煮沸后关火,再加入2勺炼乳,趁热搅拌均匀
丝袜奶茶(无淡奶油版)的做法图解6

步骤6

将刚煮好的奶茶通过筛网倒入杯中
丝袜奶茶(无淡奶油版)的做法图解7

步骤7

这是过滤出的牛奶油皮和少许红茶沫沫
丝袜奶茶(无淡奶油版)的做法图解8

步骤8

又香又浓又醇又好喝的奶茶,上市了

丝袜奶茶的烹饪技巧

1、如果喜欢淡奶油的,可以再适量淡奶油(市场上卖的奶茶,大都添加是三花淡奶和(植物性奶油),自家做最好多动物性奶油) 2、煮奶茶时:需要用小火,即可防牛奶不易溢出,又可以炖煮时间长点,可使红茶与牛奶充分融合 3、炼乳可以一起煮,但我认为,关火后加入,更合理、更营养 4、奶茶煮好后:过筛很必要,没有杂质,味道更香醇

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更新时间:2024/12/26 0:59:31