芥菜饼
秋天开始芥菜就上市了，不过要到霜降后芥菜才会易煮甜美，我们老家这菜叫辣菜饼，因为芥菜炒的半生不熟会很辣，跟芥末似的，我这里用的是春天抽心的芥菜芽弄，很嫩！
芥菜饼的做法
步骤1
芥菜苗洗净
步骤2
跺细
步骤3
放入锅里炒到六成熟，炒的越生越辣！根据个人口味决定！
步骤4
芝麻光饼
步骤5
饼开个囗，把菜夹进去