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诗文 三红米糊--春日进补好选择
释义

三红米糊--春日进补好选择


《千金方》中说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”意思是当春天来临时,要少吃酸味的食物,多吃些甜味的饮食,这样才能补益脾胃之气!

三红米糊的用料

粳米 50克 血糯米 50克
红枣 3颗 红豆 15克
枸杞 10粒 水 1.2升

三红米糊的做法

三红米糊--春日进补好选择的做法图解1

步骤1

[红枣] 味甘、性温,能补中益气、养血生津。 [红豆] 味甘,有化湿补脾,排毒润肤之功效。 [枸杞] 味甘,性平,有补肾益精,养肝明目的作用。
三红米糊--春日进补好选择的做法图解2

步骤2

[粳米] 味甘,性平。能益脾胃,除烦渴。 [血糯米] 有养肝、养颜、泽肤之功效,又名“补血米”。
三红米糊--春日进补好选择的做法图解3

步骤3

粳米和血糯米淘洗干净,连同红豆、枸杞和去核的红枣加入到豆浆机中。 加入额定水位的水。
三红米糊--春日进补好选择的做法图解4

步骤4

盖上盖,选择米糊功能即可。

三红米糊的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:54:49