孜然羊肉
孜然羊肉的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
羊肉切小块备用。
步骤3
锅热后（不要放油），把切好的羊肉倒入锅里，炒出羊肉多余水分。
步骤4
再起锅，油热后倒进羊肉，开炒。
步骤5
炒至羊肉颜色呈煎黄色后，放入孜然、白芝麻、辣椒粉、盐继续翻炒入味。
步骤6
成品出锅。