麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法
步骤1
将豆腐切成1.5cm小块，放水中散开。
步骤2
将肉、虾仁剁成肉末
步骤3
将泡豆腐的水倒掉，用麻婆豆腐料加盐、淀粉、鸡精、水备用。
步骤4
将肉末入锅炒香后，加麻婆豆腐料粉，加水。
步骤5
水开后放八豆腐煮开，放入调好的调料。
步骤6
装盘上桌