煎饼
晚饭没吃 可以吃吃 薄脆可口
煎饼的做法
步骤1
揉好面团 用擀面杖擀开 撒上切好的葱花及虾米 再撒上适量的盐 味精 糖
步骤2
将面团卷起来 分成几个小面团
步骤3
将小面团 一一擀开
步骤4
放入饼铛 或锅中 加入少许油
步骤5
大约五分钟后 就可 抹上蘸酱 食用了（我用的蘸酱是自己做的 由番茄酱 酱油 糖 味精 制成 ）煎饼的烹饪技巧
喜欢葱的可以多放些 热的会软些 若放冷了吃 会脆脆的 都很好吃
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