茶叶蛋的做法
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茶叶蛋的做法
步骤1
鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮8分钟
步骤2
材料准备齐全
步骤3
煮熟的鸡蛋，轻轻敲蛋壳，产生裂纹
步骤4
茶叶及香料放入锅中，放入敲碎的鸡蛋，倒入开水，烧开后放入盐、老抽、糖，煮十分钟
步骤5
浸泡15小时，开吃