网站首页 词典首页
有次吃火锅,突然发现老爹把猪肉丸子做出了虾滑的口感,顿时惊为天人。后来老爹经过了几次科学的控制变量的实验,终于成功get了猪肉丸子(敏感词)弹脆嫩滑的完美比例配方!
步骤1
步骤2
步骤3
肉茸里可以加一些切成细丁的荸荠,比起来格外一种口感。总之肉丸子是个力气活啊,不管剁还是搅,不到时候是不会好吃的。万幸买了面包机,料理机搅拌机是不行的,因为速度太快了。把肉之间的纤维都搅断了,吃起来反而会柴。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。