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诗文 腌萝卜
释义

腌萝卜

不敢吃市面上罐装的,但是呢,又想吃有木有,正好亲戚送了一大袋自己种的萝卜,天助我也!哈哈哈~

腌萝卜的用料

白萝卜 红辣椒(家里没有,用干辣椒代替,怕不够辣又加了些辣椒面)
酱油 白醋
白糖

腌萝卜的做法

腌萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜去皮切成条状,放容器里,加两三勺盐拌匀,等待一小时后,萝卜会渗出水变软,倒掉渗出的水。
腌萝卜的做法图解2

步骤2

加白糖,辣椒丝,拌匀,然后加一勺酱油,三勺左右的白醋(我喜欢酸酸的,会加多点),一样拌匀哦~如果觉得汁水不够,可以加点凉开水,不要太多哦~
腌萝卜的做法图解3

步骤3

然后,两天后,等着看会不会成功咯~

腌萝卜的烹饪技巧

辣椒慎放,我的有点放太多了

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 10:37:05