诗文 | 春饼土豆丝 |
释义 |
春饼土豆丝立春吃春饼 春饼土豆丝的做法步骤1 1、面粉用80多度水和面,比包饺子的面稍软些,放在特百惠奇妙果菜蓝中醒10分钟。步骤2 这期间将土豆打皮切丝。 如果不会切丝,可用特百惠刨丝器削丝。步骤3 葱、姜切丝步骤4 这是我的特百惠三层厨神,春饼、土豆丝全靠"她"了步骤5 厨神底层中倒入少许油, 放入2、3个冲天椒、葱姜丝、生抽,盖盖子放入微波炉中,高火1分钟。 看着就香!步骤6 放入土豆丝搅拌均匀,盖盖入微波炉中高火3分钟。 出锅加入少许盐、香菜碎,搅拌均匀即可待用!步骤7 这时面已醒好,捏捏很劲道, 按照饺子皮方法制作。步骤8 准备少许油,在饺子皮上刷油,叠放。步骤9 将所有15个饺子皮摞好后,捎微按扁,擀成特百惠厨神底儿大小的饼状。步骤10 放入微波炉中,高火2分钟。步骤11 好勒,出锅喽!步骤12 咋样,薄薄的又劲道!步骤13 一顿美餐准备完毕。步骤14 开吃……春饼土豆丝的烹饪技巧 |
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