诗文 | 泡菜饼 |
释义 |
泡菜饼看韩剧总有这道泡菜饼出现,就很好奇,究竟是个什么味道。于是想自己尝试一下,但是,本市市面上出售的韩国泡菜都不正宗,肯定做不出真正的味道。于是,我又学会了自己腌韩国泡菜,就这样经过时间的洗礼,我用自己亲手腌制的泡菜做出可口美味的泡菜饼。 泡菜饼的做法步骤1 虾仁解冻,去虾线洗干净。步骤2 将洋葱、虾仁、香肠切成小块,切的越小越好。步骤3 在泡菜里放点泡菜汤,然后用厨房剪,剪成小碎块。步骤4 将洋葱碎、香肠、虾仁倒进泡菜里步骤5 打入鸡蛋,搅拌均匀,加图中汤勺大小两勺水。步骤6 放入面粉,要一边加一边搅拌看着以免泡菜糊太干。步骤7 平底锅到少量油,烧热,将泡菜糊放锅里摊成饼(可以摊小的也可以摊大的,根据自己喜欢)。步骤8 饼熟后出锅,切好装盘,酸酸爽爽的泡菜饼就做好了。泡菜饼的烹饪技巧 |
随便看 |
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