一碗椒麻素面
小面的做法也很简单，磨花椒粉、煮面、调味，前后不过十分钟而已，很适合时间不充裕的早上。再加一个煎蛋，一杯酸奶，这个早晨，完美。 更多美食请关注微信公众号 [ 瓜瓜美食 ] 哦！
一碗椒麻素面的做法
步骤1
1.先烧一锅水，准备煮面。
步骤2
2.小火将花椒、麻椒炒出香味，不喜欢太麻的小伙伴也可以全部用成花椒。
步骤3
3.把花椒碾成末。
步骤4
4.将2勺生抽，1勺老抽，1勺陈醋，1勺橄榄油，少量盐和胡椒粉调成均匀的料汁。
步骤5
5.把料汁舀入碗中，用面汤冲开，放面条进去，再撒上花椒粉和青蒜末就可以了。一碗椒麻素面的烹饪技巧
更多美食请关注微信公众号 [ 瓜瓜美食 ] 哦！