蒜泥黄瓜
天气热了，一碗粥和一碟蒜泥黄瓜是很好的搭配！
蒜泥黄瓜的做法
步骤1
买来黄瓜把皮刮掉。
步骤2
切成小段，然后拍碎。拍碎才能使黄瓜腌入味。步骤3
将大蒜剥皮，拍碎。步骤4
将拍碎的大蒜泥放入黄瓜中，在加入食盐适量，味精适量，香油适量，酱油适量。然后搅拌均匀即可… （佐料根据自己的口味适量放入多少）蒜泥黄瓜的烹饪技巧
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